Bon anniversaire Aamir !

Publié le par Hugo

Du haut de mes 21 ans, je suis le plus jeune du corridor. Aussi le plus jeune en général d'ailleurs. Ça vient sans doute du fait qu'en France, on termine notre BAC un an plus tôt qu'en Allemagne ou Suède par exemple. Les français enchainent directement avec les études alors que les autres jeunes européens s'arrêtent pour travailler ou voyager pendant un an ou plus. Ça leur donne une idée de ce qu'ils veulent faire de leur vie. Mais dans tout ça, la différence d'âge passe toujours inaperçu. On s'en fou. Quand on en parle c'est plutôt pour faire des blagues vaseuses...

DSC01742.JPGHappy Birthday Aamir... (et moi qui reste squatter le mur)



Hier, Aamir a donc eu 29 ans ! Il avait décidé d'organiser un repas pakistanais pour fêter ça. Il a commencé à cuisiner vers 17h et nous avait convié à 19h. Mais rien n'était prêt ! J'ai commencé à l'aider vers 18h30. Je n'avais pas la moindre idée de ce que je découpais, mélangeais et mixais... Mais ça sentait vraiment bon ! Beaucoup d'épices, vraiment beaucoup... On a finalement commencé à manger vers 20h, tous affamés ! Il y avait des samosas avec une sauce super fraîche de menthe, persil et yahourt. Aussi une salade de curry avec pommes de terre, carottes, concombre, maïs et herbes, très épicée mais super bon ! Il y avait une troisième entrée, mais je n'ai pas la moindre idée de ce que c'était : quelque chose à base de pommes de terres et d'aubergines avec des épices, qu'il a ensuite fait frire dans l'huile comme des beignets.

DSC01749.JPGAssiette avec les trois entrées, succulent !

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Ça se n'était que les entrées. Il nous a ensuite servi un riz épicé avec un boeuf/poulet avec une sauce spéciale. Moins épicé que ça en avait l'air mais super bon ! Plein de saveurs, miam ! Il avait cuisiné pour tout un régiment, alors qu'on n'était que 12. Évidemment on a tout terminé ou presque. Je me sens toujours rempli tellement j'ai mangé. Après ça j'ai du m'éclipser pour rejoindre une preparty pendant que les autres enchainaient sur deux gâteaux. Wow ça fait beaucoup ! J'ai juste eu le temps de lui offrir une boite de chocolat puisque je sais qu'il aime ça, comme tout le monde en fait...

Publié dans Vie quotidienne

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